1、木砧板天然材料相对健康,密度高,韧性强,使用性强。它们适合切肉或切一些硬的食物。有很多种:樟木、橡木、铁木、柏木、白杨木、白果木等。然而,木材砧板在...
1、红色砧板:用来切配生畜肉,比如牛羊猪肉。2、黄色砧板:切配禽类生肉,比如鸡、鸭、鹅等。3、绿色砧板:切蔬菜...
市面上常见的厨房砧板材质有实木砧板、竹子砧板、塑料砧板,它们各自存在优缺点,我们可以根据食物类型来选择砧板的...
厨房菜板生熟分类可以准备一个专门切生食的菜板,再准备一个切熟食的菜板。作为食物的直接接触者菜刀和砧板,在切割生食时,食物中的细菌等会残留其上。若此后又用...
3、蓝色砧板:用来切配水/海产品,比如鱼、虾、蟹等。4、绿色砧板:用来切配蔬菜/水果。5、白色砧板:用来切配即食/熟肉/乳制品。拓展小知识:酒店厨房砧板如何挑...
但家里常用的那些木、竹砧板准备三块不太容易收纳,清洗起来也很麻烦,通风不及时的话还容易长霉菌。现在很多家庭为...
砧板作为厨房必不可少的配件,在购买时有很多不同的选择。那么砧板有哪些不同的材质呢?小编为大家讲解一下。常见的砧板材质如下:1、实木砧板实木砧板是比较常见...
类似现在木制砧板。菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材...
今天小编给大家介绍一种厨房用具吧!它就是砧板,可能一听这个名字很多人不知道它是啥。砧板就是我们切菜时地下垫的...
砧板是我们厨房中不可或缺的,我们切菜切肉切水果都要用到砧板。你知道砧板分类有哪?不同材质的砧板有什么区别吗?接下来小编就带大家看一看。一、砧板的分类砧板按...
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